Voedsel

Klassieke cocktails die je in plaats daarvan met Tequila moet maken


Je dagen van het slingeren van tequila-shots kunnen lang achter je zijn - de meesten van ons laten de shots achter samen met die wilde universiteitsdagen - maar de geest is zoveel meer dan slechts twee ons giet en bevroren margaritas. Tequila van goede kwaliteit is zelfs een geweldige optie om netjes te nippen, zoals het MyDomaine-team leerde tijdens een recente proeverij met Tequila Herradura.

Ruben Aceves, de directeur van het merk, leidde ons door vier opties van Herradura, de klassieke zilveren tequila (zijn favoriet om voor de lunch te nippen), evenals een Reposado, AГ ± ejo en de Ultra AГ ± ejo Cristalino (die zoeter en beter was -geschikt bij het dessert). Nadat we hadden geleerd hoe we onze smaakpapillen konden wekken door onze eerste slok rond onze mond te draaien voordat we slikten, begonnen we te praten over verschillende manieren om tequila in cocktails te gebruiken.

Een ding dat mij opviel was het idee van "tequila takes" op cocktails die traditioneel met verschillende likeuren worden gemaakt. Als iemand die vaker naar whisky neigt, wekte Ruben de suggestie om AГ ​​± ejo in een ouderwetse stijl te gebruiken en wekte meteen mijn interesse.

En Ruben wees erop dat de voortdurende populariteit van margaritas het bewijs is dat Amerikanen echt van de geest houden. "We kunnen zien dat consumenten een voorkeur hebben voor tequila als mixer," vertelt hij MyDomaine.

Dus, om je ogen te openen voor verschillende manieren om de drank te gebruiken, delen we een paar ideeën van klassieke cocktails die in plaats daarvan met tequila kunnen worden gemaakt.

Tequila Herradura Mojito

Met dank aan Tequila Herradura

ingrediënten:

  • 2 delen Tequila Herradura Silver
  • 1 deel agave nectar
  • 1 deel vers limoensap
  • 3 delen club frisdrank
  • 5 min. Bladeren
  • 1 limoenpartje

Voorbereiding: Meng de muntblaadjes in een shaker en voeg vervolgens tequila, limoensap, agave nectar toe en vul met ijs. Schud en zeef in een glas. Top met sodawater en garneer met een limoenpartje.

Tequila Ouderwets

В

ingrediënten:

  • 2 oz. AГ ± ejo Tequila
  • 1/4 oz. simpele siroop
  • 2 streepjes Angostura bitters
  • sinaasappelschil

Bereiding: Voeg ingrediënten toe aan een mengglas gevuld met ijs alvorens te roeren. Zeef over vers ijs in een ouderwets glas. Voeg sinaasappelschil toe als garnering.

Herradura Granaatappelmuilezel

В Met dank aan Tequila Herradura

ingrediënten:

  • 2 delen Herradura Silver
  • 1 deel granaatappelsap
  • 3 delen gemberbier
  • ВЅ gedeeltelijk vers limoensap

Voorbereiding: Combineer alle ingrediënten in een shaker met ijs, schud hard zodat een deel van het ijs smelt en giet het vervolgens over vers ijs. Garneer.

Sprankelende Tequila Herradura

В Met dank aan Tequila Herradura

ingrediënten:

  • 1 ² oz. Tequila Herradura zilver
  • Mineraal water met prik
  • Splash van limoen

Voorbereiding: Voeg ijs toe aan glas, giet Tequila Herradura Silver en vul de rest van het glas met bruisend mineraalwater. Top met een scheutje verse limoen.